JA山口宇部

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もしもの時は?
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こだわりの農産物
JA山口宇部管内では地域環境や伝統を活かした作物が栽培されています。
野菜は、カボチャ、ナスなど11品目を「広域重点推進品目」、ネギ類
ミニトマトなど12品目を「地域推進品目」に設定し安定出荷や伝統を
生かした作物の栽培継続に励んでいます。

 

旬カレンダー
品目/月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
かぼちゃ 種蒔 種蒔 定植 定植 収穫 収穫
種蒔
収穫
種蒔
       収穫
なす       定植 収穫 収穫 収穫 収穫    
きゅうり     種蒔 定植 収穫 収穫 収穫 収穫    
トマト       定植 定植 収穫 収穫 収穫 収穫    
キャベツ 収穫 収穫       種蒔 定植
はくさい 収穫 収穫           種蒔 定植 収穫
ブロッコリー 収穫         種蒔 種蒔 定植 定植 収穫 収穫 収穫
はなっこりー 収穫 収穫           定植 定植 収穫 収穫
タマネギ 収穫   種蒔 定植
ばれいしょ      種蒔      収穫   種蒔 種蒔 収穫
ニンジン 収穫 収穫       種蒔 種蒔     収穫 収穫 収穫

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広域重点推進品目

産地規模拡大を目指し農業生産地として、市場を対象に計画的安定出荷を行います。

地域推進品目

少量多品目で形成し、地産地消としてJA直売所をはじめ食農教育に対応できる多様な産地を築きます。

詳細 ネギ(葱)
ネギ科ネギ属の冬野菜。葉にはビタミンAとC、茎にはアリシンが含まれています。

詳細 アスパラガス
ユリ科アスパラガス属の春野菜。ビタミンA、B1、B2、C、葉酸などを含んでいます。

詳細 ミニトマト
ナス科ナス属の夏野菜。うまみの元グルタミン酸が豊富です。

詳細 ほうれん草
アカザ科の冬野菜。ビタミンAや葉酸を豊富に含んでいます。

詳細 なばな
アブラナ科アブラナ属の野菜の総称。主に種から採ります。

詳細 レタス
キク科アキノノゲシ属の冬野菜。食物繊維が豊富です。

ごぼう
キク科の秋野菜。セルロースやリグニンなどの食物繊維を豊富に含んでいます。

ピーマン
ナス科の夏野菜。ビタミンA,Cを多く含んでいます。

モロヘイヤ
シナノキ科の夏野菜。カルシウム、カロテン、ビタミンB,Cや抗酸化作用のあるクエルセチンを多く含んでいます。

メロン
ウリ科の夏野菜。市場では果実(フルーツ)として扱われることが多い野菜です。カリウムや食物繊維が豊富です。

イチゴ
バラ科の春野菜。市場では果実(フルーツ)として扱われています。ビタミンCが豊富です。

マコモタケ
イネ科マコモ属の秋野菜。食物繊維とカリウムを豊富に含んでいます。

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